Menu semaine 48

Menu semaine 48 pour mes apprentis écolos,

Bienvenue dans L’Univers de Sarah, où chaque semaine est une nouvelle invitation à se régaler simplement, à prendre soin de son budget, et à savourer le plaisir de cuisiner avec des produits de saison.

Pour ce menu semaine 48, je vous propose un menu pensé pour apporter chaleur, variété et gourmandise à votre table, tout en se démarquant des menus classiques.

Ici, pas de monotonie, mais de la créativité et des saveurs pour toute la famille.

Les Petits Plus de L’Univers de Sarah

Des recettes de saison : Je mets à l’honneur les légumes et produits du moment pour garantir fraîcheur et économies.
Une vraie diversité : Des plats équilibrés qui mêlent inspirations végétariennes, gourmandises classiques et touches exotiques.
Des idées pour tous : Du velouté réconfortant au gâteau invisible surprenant, chaque repas est une expérience différente.

Bien sûr, voici mes idées de menu pour la semaine 48, qui met en avant des produits de saison pour une alimentation saine et équilibrée après libre à vous de prendre ce qui vous fait envie.

Au Menu cette Semaine

Velouté de légumes d’hiver
Une entrée réconfortante et légère, parfaite pour commencer le repas en douceur avec les meilleurs légumes de la saison.

Galette de quinoa rouge au saumon
Un plat sain et gourmand qui allie le croustillant des galettes et la saveur délicate du saumon.

Potée de carotte, chou-rave et saucisse
Un classique revisité avec le chou-rave, qui apporte une touche originale à ce plat familial et généreux.

Rigatoni al forno
Des pâtes gratinées au four, à l’italienne, pour un moment ultra gourmand que tout le monde adore.

Frites de légumes de saison avec un rôti
Transformez vos légumes d’hiver en délicieuses frites maison, servies avec un rôti tendre et savoureux.

Poulet vapeur au paprika
Une cuisson légère et parfumée pour révéler toutes les saveurs du poulet avec une touche d’épices.

Pommes de terre sautées / cordon bleu maison
Des incontournables faits maison, avec des cordons bleus qui raviront petits et grands.

Boulettes de viande Tikka / semoule
Un voyage vers l’Inde avec ces boulettes épicées accompagnées de semoule légère.

Lentilles façon chili
Une version végétarienne et riche en protéines du chili, idéale pour se réchauffer.

Bolognaise végétarienne
Les saveurs classiques de la sauce bolognaise, revisitées sans viande, mais avec tout autant de plaisir.

Gâteau invisible à la raclette
Pour finir la semaine en beauté, une recette originale et fondante qui associe pommes de terre et fromage dans une gourmandise irrésistible.