Menu semaine 46 pour mes apprentis écolos,

Cette semaine, je vous propose un menu semaine 46 riche en saveurs et en bienfaits, en mettant à l’honneur les légumes de saison, véritables trésors pour notre santé.

Menu semaine 4

Consommer des produits de saison, c’est avant tout respecter la nature et bénéficier d’aliments cueillis à pleine maturité, riches en vitamines, en minéraux, et en saveurs.

En cette période, les légumes d’automne comme le brocoli, les endives, et les patates douces sont au rendez-vous pour nourrir et réchauffer nos corps.

C’est un plaisir pour nos papilles et un vrai atout pour notre bien-être !

Voici le menu semaine 46

  • Curry de crevettes / riz
    Un plat aux notes exotiques, équilibré en protéines et enrichi de légumes croquants pour commencer la semaine en douceur.
  • Munstiflette
    Une variante montagnarde de la tartiflette avec du munster, parfaite pour se réchauffer et savourer un plat réconfortant.
  • Viande rouge, flageolets, haricots verts
    Un repas riche en fer et fibres, idéal pour une journée pleine de vitalité.
  • Lasagne de pommes de terre
    Des lasagnes revisitées avec des pommes de terre, pour un plat doux et rassasiant.
  • Choucroute express
    Un plat traditionnel aux légumes fermentés, riche en probiotiques pour un système digestif heureux !
  • Riz, petits légumes de saison, œufs brouillés aux herbes aromatiques
    Un plat léger et coloré, où les légumes de saison se marient aux œufs pour une touche gourmande et parfumée.
  • Rôti et frites de patates douces
    Le rôti et les frites de patates douces pour un dîner complet, riche en fibres et antioxydants.
  • Endives en pochon
    Les endives de saison, fondantes et savoureuses, sont une option parfaite pour un déjeuner léger.
  • Roulés gratinés au jambon
    Un plat convivial, gratiné pour le plaisir des petits et grands.
  • Gratin de pâtes au brocoli
    Un gratin savoureux où le brocoli apporte une touche de verdure et de bienfaits à notre corps.
  • Blanquette de dinde au bleu d’Auvergne
    Une blanquette crémeuse et gourmande, sublimée par le goût unique du bleu d’Auvergne.
  • Velouté de légumes verts / tartines aux fromages
    Un velouté doux et apaisant, accompagné de tartines pour allier le réconfort des légumes verts aux saveurs du fromage.

Voici les liens du menu semaine 46

https://www.cookomix.com/recettes/curry-crevettes-lait-coco-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/munstiflette-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/lasagnes-pommes-de-terre-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/choucroute-express-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/endives-en-ponchon-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/roules-gratines-legumes-jambon-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/gratin-pates-brocoli-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/blanquette-dinde-bleu-auvergne-thermomix/

Voici les liens des veloutés :

https://www.cookomix.com/recettes/veloute-lentilles-vertes-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/veloute-brocoli-feta-thermomix/

Manger des légumes de saison permet de renforcer nos défenses naturelles, de diversifier notre alimentation et de soutenir une agriculture locale respectueuse de l’environnement.

En cette fin d’automne, profitez de cette abondance de saveurs dans « L’Univers de Sarah » pour nourrir votre corps et votre esprit !

Belle dégustation

L’univers de Sarah