Menu semaine 40, pour mes apprentis écolos,

Voici la présentation du menu semaine 40, pensé pour apporter équilibre et plaisir, tout en s’inspirant de mon univers et des bienfaits de l’automne.

Pour ce menu semaine 40, les légumes de saison sont à l’honneur, apportant réconfort et douceur à nos repas.

Menu semaine 40

Menu semaine 40

  • Curry de butternut, pois chiches et lentilles
    Un plat réconfortant, aux épices douces, parfait pour démarrer le menu semaine 40 avec une touche d’exotisme. Les légumes de saison comme la butternut se marient à merveille avec les pois chiches et les lentilles, pour un repas riche en saveurs et en protéines végétales.
  • Gratin de chou-fleur, pommes de terre, jambon fumé
    Le chou-fleur, légume d’automne par excellence, est sublimé dans un gratin généreux. Le jambon fumé vient ajouter une touche de caractère à ce plat simple mais délicieux.
  • Lasagne de pommes de terre
    Une variante réconfortante des lasagnes classiques, où les pommes de terre remplacent les pâtes, pour un plat convivial et fondant.
  • Purée de panais, œufs durs à la crème
    Le panais, légume racine souvent méconnu, se transforme en une purée douce et parfumée. Accompagné d’œufs durs nappés d’une sauce crémeuse, ce repas simple fait la part belle aux saveurs de saison.
  • Pâtes aux brocolis, viande rouge
    Un plat rapide et équilibré, où les brocolis, riches en vitamines, se mélangent aux pâtes pour un déjeuner savoureux. La viande rouge vient compléter ce repas, pour un apport énergétique idéal en fin de semaine.
  • Gratin de choux de Bruxelles au comté, lardons
    Les choux de Bruxelles, légume d’automne souvent mal-aimé, sont ici sublimés par le comté et les lardons dans un gratin croustillant. Un vrai délice à savourer !
  • Samedi midi : Frites maison et steak haché
    Un plaisir simple, les frites croustillantes et le steak haché rappellent les repas en famille, chaleureux et gourmands.
  • Dimanche soir : Soupe légère pour clôturer le menu semaine 40 en légèreté
    Encore une fois, la soupe est à l’honneur pour une soirée apaisante et détox. La fin de semaine se fait tout en douceur.

En bonus du menu semaine 40:

  • Dhal de patates douces et lentilles corail
    Un plat végétarien réconfortant, plein de saveurs et riche en nutriments, pour un repas sans viande mais plein d’énergie.
  • Wrap au jambon et fromage
    Un en-cas rapide et délicieux, parfait pour les journées pressées.
  • Riz et croquettes de poisson
    Un classique simple mais apprécié, le riz accompagne parfaitement des croquettes de poisson croustillantes.

Bien- sûr je vous partage mes idées menu semaine 40 ,comme chaque semaine je vous laisse le souhait de prendre ce qui vous convient.

Les liens des idées recettes du menu semaine 40  :

https://www.cookomix.com/recettes/curry-butternut-pois-chiches-lentilles-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/gratin-chou-fleur-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/lasagnes-pommes-de-terre-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/puree-de-panais-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/gratin-pates-brocoli-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/gratin-choux-bruxelles-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/dhal-patate-douce-lentilles-corail-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/wraps-saumon-fume-thermomix/

Soupe légère pour une soirée douceur :

  •  Un moment de légèreté, pour se recentrer sur l’essentiel.
  •  Les soupes d’automne du menu semaine 40 sont parfaites pour drainer l’organisme et se préparer à un sommeil réparateur.

https://www.cookomix.com/recettes/veloute-butternut-lentilles-corail-curry-thermomix/

https://www.cookomix.com/recettes/veloute-verts-poireaux-thermomix/

Chez L’univers de Sarah, le vendredi est dédié au plaisir, car la semaine touche à sa fin. Le mercredi, c’est « Mercrekids », avec un repas simple et rapide. Le samedi, place aux frites, parce que c’est la vie, et le dimanche, un repas classique qui se réinvente chaque semaine.

Cela vous permettra d’éviter de perdre du temps.

Voilà mes apprentis écolos, je vous souhaites une belle semaine.

L’univers de Sarah