Bonjour mes apprentis écolos,

Il y a peu de temps en arrière, mes courses c’était ça :[ihc-hide-content ihc_mb_type= »show » ihc_mb_who= »3″ ihc_mb_template= »1″ ]

° Angoisse et stress avant de partir faire mes courses, pensant déjà aux bruits, à la foule et me répétant « faut y aller ».

° Attendre jusqu’au dernier moment qu’il ne reste plus rien dans le frigo pour se motiver à prendre la voiture car on n’a plus rien à manger.

° Je m’imaginais déjà avec mon caddie chargé et lourd, rempli à ras bord.

° Pensant aux heures gâchées et fatigantes à râler parce que vraiment, je n’ai pas envie d’être là.

° Passer dans les rayons et mettre tout et n’importe quoi dans ce caddie, succomber parce que je venais juste avec une liste d’achats habituels sans savoir vraiment les repas que j’allais cuisiner.

° Globalement c’était beaucoup des boites, pâtes, sauces, les brioches et gâteaux pour les enfants …

° Sur le retour, épuisée car l’impression de n’avoir presque rien à cuisiner avec une facture longue comme mon bras.

° Et là, une frustration s’installe car on sait que dans une semaine se refera la même mission, et en plus on va manger super mal.

° Sans compter les coups de cœurs : genre des nouveaux yaourts à la vanille mais que personne va toucher car ils n’osent pas gouter, ou des légumes avec une envie mais du coup, par manque de temps et manque d’idées, on jette car ils ont pourri, bref, déception sur déception.

Et là, un gros changement m’a percutée quand j’ai eu mon 4eme enfants, que je me suis retrouvée dans une région que je ne connaissais pas.

C’était très sport je l’avoue.

Et là, 3 enfants un caddie pleins c’était une vrai mission.

Je ne pouvais plus vivre et subir ça avec mes enfants.

J’ai donc réfléchi et regardé le temps que je perdais avec ma famille pour faire les courses et la révolution.

J’ai eu l’idée de faire des listes repas pour plus perdre de temps.

° Savoir aller à l’essentiel

° Plus acheter n’importe quoi

° Moins gaspiller

° Et surtout, mieux manger

J’ai ouvert des livres de cuisine pour me donner des idées très appétissantes, mis en place la fonction du drive, c’était le bon plan vite fait bien fait, et le sourire revenait pendant cette acte de torture.

Mais il y avait encore quelques problèmes : c’était chouette, je gagnais énormément de temps, toutes mes courses étaient gentiment réparties, mais les déchets d’emballages et les produits manquants m’ont permis de réfléchir encore à une meilleure consommation.

Et là … une réflexion est survenue : »le zéro déchets » pourquoi pas ?

° Plus d’emballages

° Petit magasin donc moins de risques de succomber aux achats compulsifs, moins de bruits et bien plus rapide.

Se lancer dans le zéro déchets n’est pas facile, mais aujourd’hui cela en vaut le détour pour être honnête.

En fonction des saisons d’ailleurs, qui avant ne rentrait pas en compte dans mon panier et qui me faisait avoir une facture plus lourde, aujourd’hui cela compte beaucoup.

Désormais, chaque début de mois:

°  Je visionne chaque mois, la liste des fruits et légumes de saison; tous mes légumes et fruits viennent de l’épicier ou du maraicher. Ils sont souvent bien moins chers que les grandes surfaces

° Je prépare ma liste d’idées repas, pour un gain de temps et éviter un gaspillage alimentaire

° Selon ma liste, je vais au bio pour acheter ce qu’il me faut en vrac avec mes propres contenants réutilisables.

° Nous avons réduit à 1 viande rouge, 1 viande blanche par semaine, œufs à volonté et poissons 1/2 fois semaine, du boucher bien sûr, avec mes emballages (n’hésitez pas à demander)

° le fromage chez ma fromagère avec d’autres produits artisanaux qu’on ne trouve pas en commerce. Toujours avec mes emballages

° Faites le marché de temps en temps, le plus bel endroit de la terre ! Que cela fait du bien de revenir aux sources

° Fabrication de nos produits d’entretien et d’hygiène avec des matières naturelles achetées en vrac. Essayez les cosmétiques solides

° Je cuisine du fait maison. Évitez les gâteaux industriels et plats préparés

° J’évite d’acheter du neuf, je passe par des sites de 2eme main, les vides greniers, échanges ou trocs et surtout, le partage pour mieux avancer.

Nous avons remplacé chez nous, les éléments jetables par des éléments durables :

    • Sopalin remplacé par des torchons ou sopalin en tissu réutilisable
    • Cotons démaquillants remplacés par des lingettes démaquillantes lavables
    • Serviettes hygiéniques jetables ou tampons remplacés par la cup ou des culottes hygiéniques lavables
    • Couches jetables remplacées par des couches lavables (dans la mesure du possible, évidemment)
    • Remplacer les mouchoirs en papier par des mouchoirs en tissu
    • Remplacer les cotons tiges par des « cure-oreilles »
    • Remplacer les rasoirs jetables par des rasoirs mécaniques
    • Remplacer le papier d’aluminium et le papier cellophane par des tissus enduits de cire réutilisables
    • Vous pouvez même, pour les petits besoins, remplacer votre papier toilette par des lingettes lavables !

° Je fais le compost, et important, nous avons des poules .

° On n’achète plus de bouteilles en plastique

  • On fonctionne avec la cruche brita
  • L’eau gazeuse, nous avons la soda stream qui permet de faire des eaux gazeuses avec des aliments naturels
  • Chacun a une petite gourde pour éviter d’avoir à acheter une bouteille d’eau inutilement lors de nos sorties.

J’en avais marre de sortir la poubelle tous le 2/3 jours ,et surtout puantes, m’être réorganisée sur ma liste des idées repas et sur une organisation du zéro déchets, cela me permets d’avoir un meilleur budget pour m’adapter au vrac.

Notre transition s’est faite doucement, une chose après l’autre, et je passais à une autre étapes du zéro déchets quand j’étais a l’aise avec la précédente.

En commençant le zéro déchets, je ne visais pas aussi loin, et pourtant j’ai encore beaucoup à faire.

Voilà, si déjà vous arrivez à mettre en place tout cela, je peux vous assurer que votre poubelle se réduira très rapidement et que votre porte monnaie sera plus lourd.

A très vite !!

L’univers de Sarah

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