Bonjour mes apprentis écolos,

Ça y est, votre compost est bien installé au fond de votre jardin, ou bientôt il y sera !

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Créer un compost est une excellente manière de réduire les déchets ménagers tout en enrichissant la terre de votre jardin. Voici une liste de ce que vous pouvez y mettre, divisée en matériaux « verts » (riches en azote) et « bruns » (riches en carbone), qui sont nécessaires pour un compostage équilibré et efficace

Désormais, il reste plus qu’à le remplir, mais il y a toujours un petit problème : on ne peut pas y mettre n’importe quoi !

Et oui, cela n’est pas simple ! J’avais installé dans ma cuisine, une liste des déchets à composter et ceux qu’il faut éviter, mais vous allez vite vous en souvenir.

Même si la plupart des déchets organiques peuvent être compostés, ce n’est pas le cas de tous.

Compost

  • On retrouve les déchets humides, riches en azote, qui sont les épluchures de fruits et légumes y compris les agrumes.
  • Les végétaux, dont les fleurs coupées ou fanées, les mousses végétales, les feuilles d’arbres, tailles de haie, tontes de gazon, mauvaises herbes.

Concernant les mauvaises herbes, celles qui contiennent des graines peuvent être compostables si vous les faites tremper 48h avant de les mettre au compost, or ceci est beaucoup de boulot, je vous conseille plutôt le broya.

Matériaux Verts (Riches en Azote)

  • Résidus de fruits et légumes : Épluchures, trognons, et autres parties non consommées.
  • Marc de café et filtres en papier : Une source d’azote qui attire également les vers de terre.
  • Sachets de thé : Assurez-vous qu’ils sont en matériau biodégradable et sans agraphe.
  • Tontes de gazon : En petites quantités pour éviter de compacter le compost.
  • Déchets de jardin : Feuilles vertes, mauvaises herbes sans graines, et résidus de plantes.
  • Coquilles d’œufs écrasées : Apportent du calcium au compost en petite quantité.
  • Les coquilles de fruits secs concassées :
  • Restes de repas végétariens : Sans huile ou assaisonnement.

Matériaux Bruns (Riches en Carbone)

  • Feuilles mortes : Idéales pour l’automne, elles apportent une structure aérée au compost.
  • Papier et carton non traité : Journaux, rouleaux de papier toilette, et boîtes d’œufs en carton déchirés en petits morceaux.
  • Paille et foin : Surtout s’ils sont un peu décomposés (fumier, les fientes de poules) Le foin, la paille, la litière des petits rongeurs herbivores
  • Broyat de bois ou copeaux de bois : En petites quantités pour ne pas surcharger le compost en carbone.
  • Sciure de bois : De bois non traité chimiquement.
  • Cendres de bois : En très petites quantités car elles peuvent modifier le pH du compost.
  • Les labels ok compost HOME

À Éviter dans le Compost

  • Viandes, poissons, os : Ils peuvent attirer des nuisibles et dégager des odeurs désagréables.
  • Produits laitiers : Même raison que ci-dessus.
  • Graisses et huiles : Ralentissent le processus de compostage et attirent les animaux.
  • Plantes malades ou infestées : Pour éviter de propager des maladies ou des parasites.
  • Excréments d’animaux carnivores : Peuvent contenir des pathogènes dangereux.
  • Matériaux traités chimiquement : Comme le bois traité ou certains papiers imprimés, qui peuvent libérer des substances toxiques.
  • Cendre de barbecue
  • Les journaux imprimés
  • Les poussières des aspirateurs
  • Coquilles de mollusques
  • Terre, sable et pierres

Pour les feuilles d’arbres fruitiers, si elles sont malades, jetez les plutôt à la poubelle car elles pourraient infecter vos autres vergers ou vos plants.

La régle d’or pour un compost équilibré, il est recommandé de mélanger environ deux à trois parties de matériaux bruns pour une partie de matériaux verts plus vous allez nourrir les champignons ainsi que les bactéries, plus votre compost sera réussi.

Cela assure un bon équilibre entre azote et carbone, essentiel pour un compostage efficace.

Veillez également à aérer régulièrement votre compost pour favoriser une bonne décomposition.

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Voilà, maintenant que vous savez tout, il vous reste juste à vous y mettre.

A très vite pour vos retours !

L’univers de Sarah