Bonjour mes apprentis écolos,

Ah, Jardin d’avril ! Ce mois capricieux où le soleil commence timidement à réchauffer nos jardins encore endormis par l’hiver.

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C’est le moment parfait pour réveiller doucement notre potager et lui donner tout l’amour dont il a besoin pour nous offrir, dans quelques mois, ses trésors colorés et savoureux.

Voici ce que nous allons chouchouter dans notre petit coin de verdure ce mois-ci :

Semez Directement en Terre Mère :

  • Les Débutants Robustes : Carottes, épinards, et radis, nos fidèles amis qui bravent le frais. Ils sont prêts à plonger directement dans le sol, prêts à se lancer dans l’aventure du printemps.
  • Les Feuillages Parfumés : Cerfeuil, persil, et roquette, un trio de verdure qui va parfumer nos assiettes avec leurs saveurs uniques.
  • La Compagnie Croquante : Panais, navet, et betterave, le gang croquant qui promet des textures et des goûts surprenants dans nos futurs plats.
  • Les Gardiens du Goût : Chou, chou rouge, chou-fleur, et laitue, nos gardiens verdoyants qui veillent à ce que notre jardin reste un festival de saveurs et de couleurs.

Sous l’Abri Douillet :

  • Les Exotiques : Concombre, melon, aubergine, et basilic, nos précieux qui préfèrent se prélasser à l’abri avant de rejoindre le grand bain du jardin.
  • Les Épices : Piment et poivron, le duo dynamique qui aime commencer la fête à l’abri des regards, prêts à égayer nos assiettes avec leurs couleurs vives et leurs saveurs piquantes.

Et enfin, Plantons avec Amour :

  • Les Accueillants : Laitue, oignon, échalote, topinambour, et pomme de terre. Ces champions sont prêts à être accueillis dans notre terre nourricière, promettant des récoltes généreuses et des moments de partage autour de la table.

Je vous donne le site sur lequel je commande chaque année.

https://www.fermedesaintemarthe.com/

Alors, enfilez vos gants, saisissez votre bêche et rejoignez-moi dans cette belle aventure qu’est le jardinage d’avril.

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Ensemble, cultivons la joie, le partage, et bien sûr, un jardin vibrant de vie et de gourmandises.

À nos marques, prêts ? Jardinons !

L’univers de Sarah