Menu semaine 19

Bienvenue dans la cuisine de L’univers de Sarah où chaque semaine, j’explore des saveurs nouvelles tout en gardant à l’esprit la simplicité, la rapidité et la santé.

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Laissez-vous transporter avec ce menu semaine 19 par des recettes qui raviront les papilles de toute la famille.

• Courgette farcies au thon et quinoa
• Tartines gourmandes au saumon et avocat
• Poulet à la provençale et riz basmati
• Buddha bowl arc-en-ciel
• Pâtes à la carbonara végétarienne
• Pizza maison au pesto et légumes grillés
• Tenders maison frite
• Ommelette au fromage salade de pdt bacon
• Filet de gabillaud et sa sauce persillé haricot vert
• Pennes au poulet /tomates séchée/ champignon
• Croissant au jambon salade de crudité

Lundi : Découvrez nos courgettes farcies au thon et quinoa, une recette légère et nutritive qui marie parfaitement saveurs et bien-être. Idéal pour un repas simple et satisfaisant, ce plat ravira les palais à la recherche d’équilibre et de fraîcheur.

Mardi : Tartines gourmandes au saumon et avocat Rapides à préparer, ces tartines sont parfaites pour un dîner léger. Le saumon, source d’oméga-3, et l’avocat, riche en bonnes graisses, offrent un mariage savoureux et sain. Un vrai régal pour les amateurs de saveurs délicates.

Mercredi : Poulet à la provençale et riz basmati Mi-semaine, faites simple mais savoureux avec un poulet à la provençale. Herbes de Provence, tomates fraîches et un filet d’huile d’olive enveloppent le poulet d’arômes ensoleillés. Servi avec du riz basmati, c’est le confort dans une assiette.

Jeudi : Buddha bowl arc-en-ciel Ce Buddha bowl est un hymne à la couleur et à la santé. Quinoa, épinards frais, carottes râpées, pois chiches rôtis et une vinaigrette légère à l’orange composent ce plat vibrant. Chaque bouchée est un pas vers le bien-être.

Vendredi : Pâtes à la carbonara végétarienne Terminez la semaine avec une twist sur un classique italien. Ces pâtes à la carbonara, sans lardons mais avec des courgettes et des champignons, sont crémeuses et réconfortantes sans être lourdes. Un plat qui plaira aux petits comme aux grands.

Samedi : Pizza maison au pesto et légumes grillés Week-end rime avec pizza ! Préparez une base croustillante et étalez un pesto maison pour une touche aromatique. Garnissez de légumes grillés pour une version plus légère et tout aussi délicieuse de ce favori familial.

Dimanche : Savourez une omelette au fromage onctueuse accompagnée d’une salade de pommes de terre et bacon croustillant, un mélange réconfortant de textures et de saveurs pour un repas complet et délicieux. Parfait pour un brunch dominical ou un dîner rapide en semaine.

Les petits plus de la semaine :

• Dégustez un filet de cabillaud délicatement cuit, nappé d’une sauce au persil frais et servi avec des haricots verts croquants. Ce plat équilibré allie protéines maigres et légumes verts pour un dîner sain et savoureux.
• Profitez des pennes au poulet agrémentées de tomates séchées et de champignons, un plat riche en saveurs méditerranéennes qui apporte un réconfort instantané. Idéal pour un repas familial rapide et délicieusement satisfaisant.
• Savourez un croissant au jambon croustillant accompagné d’une salade de crudités fraîches et croquantes, un repas léger et parfait pour un déjeuner rapide ou un pique-nique ensoleillé. Ce duo combine simplicité et fraîcheur pour un plaisir garanti à chaque bouchée.

Voici la fiche menu mes apprentis écolos.

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Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire où chaque plat apporte son lot de santé, de saveur et de simplicité.

Bon appétit !

L’univers de Sarah.