Bonjour mes apprentis écolos,

Aujourd’hui, dans l’univers de Sarah, je suis super excitée de partager avec vous une activité délicieuse et amusante qui plaira à coup sûr aux petits comme aux grands : la fabrication de sirop de fraise maison 100% naturel !

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sirop de fraise

Cette recette  de sirop de fraise simple et gourmande ne nécessite que quelques ingrédients, elle est parfaite pour introduire les enfants au plaisir de la cuisine. Non seulement c’est une manière ludique de passer du temps ensemble, mais c’est également une superbe occasion d’éveiller leur curiosité pour les saveurs naturelles et les procédés de création culinaire.

Voici les avantages de notre atelier sirop de fraise :

  • 100% Naturel : nous utilisons uniquement des fraises fraîches et du sucre – pas de conservateurs ni de colorants artificiels.
  • Éducatif : les enfants apprendront d’où viennent les ingrédients et comment un fruit peut se transformer en un délicieux sirop.
  • Astuce : ce sirop peut être utilisé dans diverses préparations, comme des boissons, des desserts ou même comme nappage pour les pancakes du dimanche matin.
  • Amusant : quelle joie de voir les fruits se transformer sous nos yeux et de goûter le produit de notre propre création !

Vous pouvez bien sûr réaliser cette recette avec plusieurs fruits comme les épluchures de rhubarbe, peau de pomme, poire, mangue bref à vos créations.

Sirop de fraise

Recette:

60g de queux de fraises

·60g de sucre

·125ml d’eau

Préparation :

  • Mettre dans une casserole les queux de fraises, les fraises abimé, le sucre et l’eau.
  • faite chauffé jusqu’à ébullition.
  • Laisser refroidir, filtrer puis verser dans une bouteille en verre.

Vous pouvez bien sûr doubler les doses pour obtenir une bouteille de 50cl

Je suis impatiente de voir vos créations et d’échanger avec vous sur vos expériences. N’hésitez pas à partager vos photos et vos variantes de la recette. Faisons de cet atelier un moment de partage et de gourmandise !

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À vos marmites, prêts, cuisinez !

L’univers de sarah