Menu semaine 9 pour mes apprentis écolos,
Aujourd’hui je vous partage comme chaque jeudi le menu semaine 9.
Cuisiner, c’est bien plus qu’une simple nécessité : c’est un art, un moment de partage, une manière de prendre soin de soi et des autres. En choisissant des ingrédients bruts, en privilégiant le fait maison, on retrouve des saveurs authentiques et le plaisir du vrai goût.
Accueillez le mois de mars avec des plats qui célèbrent la transition vers le printemps, en intégrant les légumes de saison dans une symphonie de saveurs chaleureuses et épicées du sud.
Chaque repas est une invitation à découvrir des goûts audacieux et réconfortants, parfait pour éveiller vos sens après l’hiver.
Bien sûr, pour cette semaine 9, les pâtes seront faites maison ici chez L’univers de Sarah. Je vais partager avec vous en vidéo la manipulation de la pasta maker, qui est devenue aujourd’hui un appareil dont la famille ne pourrait plus se passer.
Menu semaine 9
- Rôti de porc sauce échalote / Frites patates douces
- Gratin de macaronis au fromage mc & cheese Mc
- Tagliatelles à la crème et saumon
- Croque salade d’endive
- Tarte fondante endives et curry
- Gratin de courge/ jambon
- Paniers feuilletés jambon fromage
- Purée de carotte / omelette
- Rigatoni al formo
- Veloutés
Voici les liens :
https://www.cookomix.com/recettes/roti-de-porc-sauce-echalote-thermomix/
https://www.cookomix.com/recettes/frites-de-legumes-thermomix/
https://www.cookomix.com/recettes/mac-and-cheese-thermomix/
https://www.cookomix.com/recettes/saumon-curry-tagliatelles-legumes-thermomix/
https://www.cookomix.com/recettes/tarte-endives-curry-thermomix/
https://www.cookomix.com/recettes/gratin-de-courges-butternut-thermomix/
https://www.cookomix.com/recettes/paniers-feuilletes-jambon-fromage-thermomix/
https://www.cookomix.com/recettes/puree-carottes-thermomix/
https://www.cookomix.com/recettes/rigatoni-al-forno-thermomix/
Les liens Veloutés :
https://www.cookomix.com/recettes/veloute-de-chou-fleur-thermomix/
https://www.cookomix.com/recettes/veloute-carottes-poivrons-thermomix/
Chaque plat préparé est une promesse de générosité, une invitation à savourer l’instant, loin des repas pressés et industriels. Cuisiner, c’est aussi transmettre, créer des souvenirs, donner du sens à ce que l’on met dans nos assiettes.
Alors cette semaine, laissons parler notre créativité, mettons du cœur dans chaque recette et régalons-nous avec une cuisine simple, saine et savoureuse !
À vos tabliers !
N’oubliez pas de découvrir les producteurs locaux pour obtenir des produits de très bonne qualité.
L’univers de Sarah
Laisser un commentaire