Bonjour mes apprentis écolos,

L’eau citronnée !

L’eau citronnée est une boisson naturelle qu’énormément de personnes consomment à travers le monde.[ihc-hide-content ihc_mb_type= »show » ihc_mb_who= »3″ ihc_mb_template= »1″ ]

Elle permet de profiter des différents bienfaits de l’agrume tout au long de la journée, notamment durant des cures.

Cette boisson présente donc certains intérêts à être consommée de manière régulière ou plus ponctuelle.

Néanmoins, quelques mises en garde sont à respecter pour profiter d’une consommation optimale de la boisson.

L’eau citronnée, pourquoi faire ?

Cela fait des milliers d’années que le citron est consommé à travers le monde.

Aujourd’hui, il entre dans la composition de nombreuses recettes de plats et de boissons. Ses bienfaits, il les doit à sa composition très riche en nutriments divers.

Composition du citron :

Un agrume puissant et bienfaisant. Ce dernier se distingue notamment par la présence de vitamine C dans sa composition, comme pour tous les agrumes. Le citron contient donc une importante quantité de vitamine C, ce qui lui confère plusieurs avantages.

Par ailleurs, il renferme aussi de l’acide folique, plus connu sous le nom de vitamine B9. On y trouve aussi quelques traces de vitamines B5 et de plusieurs autres encore.

Le citron contient différents sels minéraux et oligo-éléments. Il s’agit notamment du calcium, du magnésium, du potassium, du phosphore, ainsi que de la manganèse, du fer et du cuivre. Des polyphénols entrent d’ailleurs dans sa composition, dont des flavonoïdes qui sont des antioxydants.

Bienfaits et vertus de l’eau citronnée

En tant que boisson naturelle, l’eau citronnée nous fait profiter des bienfaits.

Protection du système cardiovasculaire

Le citron est un fruit hors du commun, qui se distingue par son goût acide et sa belle couleur jaune. Mais ce que l’on sait moins, c’est qu’il agit en faveur de notre santé cardiovasculaire. Le citron contient de la vitamine C et des antioxydants, qui sont très bénéfiques pour notre santé cardiaque. Ensemble, ces éléments contribuent à maintenir l’élasticité des parois de notre système sanguin. Ces actions luttent contre l’apparition du cholestérol, des hémorroïdes, des varices, de l’hypertension artérielle et de l’artériosclérose.

Certaines études ont permis de démontrer que des apports réguliers en flavonoïdes issus d’agrumes ( et donc du citron ) étaient directement liés à une diminution des risques de développement de maladies cardiovasculaires.

Ainsi, les antioxydants permettent de prévenir l’oxydation du mauvais cholestérol, de réduire l’agrégation des plaquettes sanguines et d’améliorer la vasodilatation coronarienne.

Une boisson antioxydante par excellence

L’une des principales actions de l’eau citronnée consiste à nous faire profiter des antioxydants qu’elle contient. Consommer de cette eau de manière régulière permet de lutter activement contre les effets des radicaux libres sur l’organisme. Ces derniers participent au vieillissement accéléré de nos cellules, et à leur dégradation.

Le stress, l’alcool, le tabac, une mauvaise alimentation… Tous ces éléments sont à l’origine de leur développement dans notre corps.

En luttant contre les radicaux libres, l’eau citronnée permet à notre métabolisme de fonctionner à son niveau optimal. Le système immunitaire peut aussi remplir pleinement ses fonctions, ce qui nous permet de profiter d’une santé renforcée et d’une grande vitalité. La vitamine C est le partenaire de notre journée.

Prévenir et ralentir le cancer

Au fil des années, différentes études ont permis de mettre en lumière l’action du citron dans la prévention de plusieurs types de cancers. On peut citer le cancer de l’estomac, de l’œsophage, du côlon, du pharynx et de la bouche notamment.

Consommer régulièrement des agrumes permet de réduire les risques de développer un cancer lié à la partie supérieure du système respiratoire et à l’ensemble du tube digestif.

Par ailleurs, les antioxydants présents dans l’eau citronnée ralentissent le développement et la prolifération de cellules cancéreuses. Ils peuvent aussi réduire la croissance des métastases, ce qui peut favoriser les thérapies antitumorales. Certains autres composés des agrumes ont aussi le pouvoir de réduire la prolifération des cellules cancéreuses.

Perdre du poids et éliminer la graisse

Le citron est connu pour ses vertus, si bien qu’il intègre de nombreux programmes de remise en forme, de rééquilibrage alimentaire et de minceur. Il est doté de différentes capacités intéressantes pour nous aider à perdre du poids. L’eau citronnée peut favoriser la dissolution de la graisse et stimuler notre métabolisme. Ainsi, il permet au corps de consommer plus de calories pour fonctionner, et donc de brûler plus de graisse au fil du temps. Ainsi, le citron favorise la perte de poids.

Le citron influe aussi sur la rétention d’eau, et permet ainsi de soulager l’organisme. L’eau de citron est aussi très pauvre en calories, ce qui en fait une alternative de choix aux boissons industrielles, très sucrées et caloriques. Le citron contient de la caféine et de la pectine : il est donc rassasiant. En effet, consommer de l’eau citronnée permet de favoriser la sensation de satiété et de réguler notre appétit. On peut donc en consommer avant les repas pour garder le contrôle sur le contenu de l’assiette, et les quantités consommées.

Renfort du système immunitaire

Comme nous l’avons déjà évoqué, l’eau citronnée ( et le citron plus spécifiquement ) contient de la vitamine C et de la vitamine B9. Ces nutriments sont essentiels au bon fonctionnement de notre système immunitaire, et donc de l’ensemble de nos défenses naturelles. Le citron est particulièrement concentré en vitamine C, ce qui le rend intéressant à consommer tout au long de l’année, notamment à l’approche de l’hiver.

Par ailleurs, la vitamine C permet de lutter contre la fatigue et la perte de moral . On peut donc consommer de l’eau citronnée de manière régulière ou durant des cures de quelques semaines pour profiter de ses bienfaits.

Malgré son goût acide, le citron est aliment alcalin, qui lutte contre l’acidification trop importante du corps. Consommer de l’eau citronnée permet de rétablir l’équilibre acido-basique de l’organisme. On peut ainsi prévenir le développement d’affections et de maladies diverses en agissant sur notre alimentation.

Une boisson diurétique

Le citron est un aliment dépuratif et diurétique très puissant. Il permet d’éliminer les toxines de l’organisme. Mais il soutient aussi le foie dans sa mission, ainsi que les reins et la vésicule biliaire.

En somme, le citron purifie l’organisme ce qui permet à nos organes de travailler plus facilement et plus efficacement. Toutes ces actions permettent au citron de soutenir nos efforts de digestion et d’assimilation des nutriments. Mais il permet également de se débarrasser plus facilement des toxines et des déchets de l’organisme, qui transitent par les reins notamment.

Consommation de l’eau citronnée : mises en garde

Le citron est un agrume puissant, il faut donc le consommer avec modération et toujours de manière raisonnable.

Dans certains cas, il faudra néanmoins s’abstenir de le consommer, même sous la forme d’une eau citronnée.

Des effets secondaires ?

Le citron est un aliment qui peut favoriser la digestion. Or, il peut aussi provoquer des brûlures d’estomac ainsi que des reflux gastro-œsophagiens lorsqu’il est consommé en grandes quantités ou de manière très régulière. Dans certains cas, cette boisson à base de citron provoque aussi des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements.

Comme il s’agit d’un diurétique, le citron permet l’évacuation du trop-plein d’eau ( rétention ) et de sel de l’organisme. Il faut donc boire suffisamment d’eau pour combler les effets de ce phénomène. Autrement, le consommateur de l’eau citronnée peut présenter une déshydratation.

Le citron est un aliment présentant un goût et une action acides. En petite quantité, il blanchit les dents. Or, il peut aussi user et fragiliser l’émail, ce qui entraîne une grande sensibilité au froid et au chaud.

Pour conclure :

Le citron et l’eau citronnée nous permettent de profiter d’importants bienfaits sur la santé et le fonctionnement de l’organisme. Il intervient à plusieurs niveaux : système cardiovasculaire, défenses immunitaires, digestion, perte de poids. Cette boisson naturelle peut réellement être bienfaisante.

Or, il ne faut pas la consommer en trop grandes quantités, ou lorsqu’on présente certaines contre-indications. Notre consommation d’eau citronnée doit toujours rester raisonnable !

A très vite mes apprentis écolos !

L’univers de Sarah

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